网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
旺仔馒头
释义
食材明细
面团原料
面粉
350克
水
175克
玉米油
5克
酵母粉
3克
辅料
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
旺仔馒头的做法步骤
1
把面团原料混合,揉成光滑的面团。
2
揪出3块,其中2块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色面团,黑色面团要多一点。
3
大块的白色面团分成8份,揉成馒头摆放在蒸盘里。
4
黑色面团擀成片,用模具压出头发,如无模具,可做出5-6个小水滴粘在一起做出头发。
5
抹水粘在顶部。
6
白色面团和黑色面团分别擀开,用大中小的压模压出椭圆形片,白色为中间片。
7
按照大-中-小,黑-白-黑,粘在一起做成眼睛。
8
黑色面团再揉匀擀开,用圆孔模具先压出圆片,再切出一块,呈微笑状的嘴巴。
9
粉色面团擀开,压出小桃心,做舌头。
10
粘在眼睛的下方,如图所示。
11
再用粉色面团压出腮红。
12
最后用白色面团压出稍厚点的圆片,用筷子轧一下,贴在两旁做耳朵。旺仔生坯就做好了,发酵至2倍大。(这个要根据室温看状态,我做好后就已经发酵完成了,可以直接蒸了)
13
美遇蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟即可。
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 家常菜
随便看
家常炒豆干
炒米粉凉皮
菠萝一口酥
自制南瓜薯片
苹果拌酸奶
煎豆沙汤圆
手抓饼的华丽变身红薯奶酪饼
葱油花卷
波兰种牛角排包
香酥南瓜饼
啤酒炖黄花鱼
鸭胸肉炒青瓜
炸油条糖油饼
泡萝卜
宝宝辅食,卡通胡萝卜虾饼
营养玉米糊
蜂蜜家庭版麻花
蒜蓉金针菇粉丝扇贝肉
黑糖玫瑰花杞子茶
原味蛋糕卷
手工生姜硬糖
简易版榴莲酥
韭黄肉春卷
电饼档照烧鸡腿饭
蘑菇打卤面
demur
demure
demurely
demurrage
demurral
demurrer
demutualize
demystification
demystify
demythologize
den
denarius
denationalisation
denationalise
denationalization
晓发齐州道中二首 其二(宋·欧阳修)
晓发龙江寨和王惺园学使(清·孙鲁)
晓发龙江阁和松波太宰赠行韵(明·王弘诲)
晓发(元·袁桷)
晓发(唐·唐求)
晓发(唐·姚鹄)
晓发(唐·褚载)
晓发(宋·郭祥正)
晓发(明·吴与弼)
晓发(明·吴孺子)
晓发(明·如兰)
晓发(明·徐熥)
晓发(明·戴冠)
晓发(明·范汭)
晓发(明·释今无)
编剧的策略(如何打动好莱坞修订版)
赢在起跑线(10以内加减法)
新编行政事业单位会计(第2版21世纪高等学校会计学系列教材)
木球
邓小刚院士研究论文选集(精)
教师情感表达与师生关系构建操作手册(小学教师卷)/教师情感表达与师生关系构建丛书
初中生分类作文/视听课堂
计量技术与管理工作指南
国家水情教育基地建设指南
巴比伦(精)/雅丝米娜·雷札作品集
走向外国语学校幼小衔接综合能力评估
血守斯大林格勒(图文版)/二战经典战役系列丛书
After Effects CC2015中文版基础与实例教程(第5版电脑艺术设计系列教材)
抗癌有道(80位卵巢癌患者6年以上康复实录)
血拼阿拉曼(图文版)/二战经典战役系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 22:54:05