网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
旺仔馒头
释义
食材明细
面团原料
面粉
350克
水
175克
玉米油
5克
酵母粉
3克
辅料
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
旺仔馒头的做法步骤
1
把面团原料混合,揉成光滑的面团。
2
揪出3块,其中2块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色面团,黑色面团要多一点。
3
大块的白色面团分成8份,揉成馒头摆放在蒸盘里。
4
黑色面团擀成片,用模具压出头发,如无模具,可做出5-6个小水滴粘在一起做出头发。
5
抹水粘在顶部。
6
白色面团和黑色面团分别擀开,用大中小的压模压出椭圆形片,白色为中间片。
7
按照大-中-小,黑-白-黑,粘在一起做成眼睛。
8
黑色面团再揉匀擀开,用圆孔模具先压出圆片,再切出一块,呈微笑状的嘴巴。
9
粉色面团擀开,压出小桃心,做舌头。
10
粘在眼睛的下方,如图所示。
11
再用粉色面团压出腮红。
12
最后用白色面团压出稍厚点的圆片,用筷子轧一下,贴在两旁做耳朵。旺仔生坯就做好了,发酵至2倍大。(这个要根据室温看状态,我做好后就已经发酵完成了,可以直接蒸了)
13
美遇蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟即可。
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 家常菜
随便看
猪肘片炒甜豆
炒秋葵
咖喱法包盅——混搭出美味
【苦瓜煎蛋】-----清热去火
胡萝卜丝& 窝边兔
幸福的味道【紫薯四叶草面包】
超软烫面戚风 —— 更进一步的柔软戚风
剁椒蒜泥
巧克力软心曲奇 —— 柔软夹心,别样曲奇不同风味!
萝卜炖排骨
红豆椰汁西米露
2小时中种----蛋奶葡萄干火腿肠吐司
红枣黑米糊
巧克力布朗尼
【辣味土豆烧牛腩】
黑麦法式乡村面包
蟹味菇虾皮冬瓜汤
可爱熊猫饼干-----萌萌哒
肉松面包
重庆小面
不用揉面的叉烧小面包
【冰淇淋面包条】——冰淇淋与面包的混搭风
香芹炒鸡
让你轻松克服烘焙拦路虎—戚风蛋糕
仙草红豆酸奶
entertainment centre
entertainment industry
entertainment room
entertain the idea of
entertain the idea of doing
entertain yourself
enter the scene
enthalpy
enthral
enthrall
enthralled
enthralling
enthrallment
enthralment
enthrone
清平乐(宋·曹勋)
清平乐(宋·曹勋)
清平乐(宋·曹勋)
清平乐(宋·曾觌)
清平乐(宋·曾觌)
清平乐(宋·朱敦儒)
清平乐(宋·朱淑真)
清平乐(宋·朱雍)
清平乐(宋·李从周)
清平乐(宋·李从周)
清平乐(宋·李好古)
清平乐(宋·李廌)
清平乐(宋·李弥逊)
清平乐(宋·李弥逊)
清平乐(宋·李彭老)
萤光集(流萤作品及其他)
大话元王朝(上下读史随笔)
历史的伤口
女孩天天向上/辫子姐姐纯情经典
住在蛋糕里的天使/辫子姐姐纯情经典
越长大越孤单/辫子姐姐纯情经典
玩转ETF基金(最新版)
贼巢
松下幸之助管理日志/世界著名企业家管理日志系列
女性的品格(从着装到人生态度珍藏版)
故事中的经济学
台湾命运
领导不可不知的98个管理经验
看图学做帐
语言和历史描写--曲解故事/大象学术译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/19 2:23:48