网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
旺仔馒头
释义
食材明细
面团原料
面粉
350克
水
175克
玉米油
5克
酵母粉
3克
辅料
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
旺仔馒头的做法步骤
1
把面团原料混合,揉成光滑的面团。
2
揪出3块,其中2块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色面团,黑色面团要多一点。
3
大块的白色面团分成8份,揉成馒头摆放在蒸盘里。
4
黑色面团擀成片,用模具压出头发,如无模具,可做出5-6个小水滴粘在一起做出头发。
5
抹水粘在顶部。
6
白色面团和黑色面团分别擀开,用大中小的压模压出椭圆形片,白色为中间片。
7
按照大-中-小,黑-白-黑,粘在一起做成眼睛。
8
黑色面团再揉匀擀开,用圆孔模具先压出圆片,再切出一块,呈微笑状的嘴巴。
9
粉色面团擀开,压出小桃心,做舌头。
10
粘在眼睛的下方,如图所示。
11
再用粉色面团压出腮红。
12
最后用白色面团压出稍厚点的圆片,用筷子轧一下,贴在两旁做耳朵。旺仔生坯就做好了,发酵至2倍大。(这个要根据室温看状态,我做好后就已经发酵完成了,可以直接蒸了)
13
美遇蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟即可。
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 家常菜
随便看
巧克力糖粉甜甜圈
三色饼干
木瓜红枣银耳莲子羹
煎/煮韭菜鲜肉手工饺(全过程)
猫爪饼干
无油鸡米花
榴芒布朗尼芝士蛋糕
格子饼干
黑椒蛋汁面包
茄汁土豆泥
树形饼干
快速酱鸭法
椰蓉饼干
椒盐苏打饼
奶油泡芙
椰奶燕窝西米露
脱骨排骨拌黄油(红烧排骨)
橙皮紫薯面包
营养小餐包
鲜香马齿苋
椰蓉曲奇
简单老醋花生
椰蓉奶香棒
花型小蛋糕
初夏的味道 青椒炒猪心
移什么为什么的成语
移什么之什么的成语
移什么于什么的成语
移什么什么人的成语
移什么什么众的成语
移什么什么体的成语
移什么什么俗的成语
移什么什么变的成语
移什么什么叶的成语
移什么什么夜的成语
移什么什么尚的成语
移什么什么岸的成语
移什么什么形的成语
移什么什么忠的成语
移什么什么急的成语
听南岳六空上人弹琴(明·冒愈昌)
听卢生弹琴(明·成鹫)
听友人月下吹箫(明·何吾驺)
听友人谈蜀道事(宋·乐雷发)
听古筝(当代·徐平)
听叫居亲求语(宋·释绍昙)
听叶山人弹琴(明末清初·陈子升)
听同舟人吹箫(明·商家梅)
听吴歌(清·傅山)
听吴毕闻讲杜诗今夕行因效释子偈体成一绝(宋·陈藻)
听周大师琴(宋·李觏)
听周子固琴(元·黄玠)
听周紫海先生话海外三山之胜(清·董思凝)
听唱山鹧鸪(唐·许浑)
听唱秦少游溪路雨添花词感旧作(宋·晁说之)
哲学有何用
药物全生命周期中的患者参与(以患者为中心的行业实践)
留学生与近代中俄外交变演/中外教育交流与变革书系
移动互联网(原理技术与应用第2版高等教育网络空间安全规划教材)
核燃料元件性能测试工(化学成分分析中级技能高级技能技师技能高级技师技能专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
19世纪英国文学作品中家庭女教师的形象研究
新时代产业工人队伍建设改革实务
跨学科语文创意作业(5上下)
中国学科发展战略(花岗岩成因与成矿机制)/学术引领系列/国家科学思想库
大奉打更人(第3卷云州迷踪)
物理早知道(2随身版)/知识点有画面
经典常谈(语文8下)
诗杂仙心古典涉道诗词论稿/上海城隍庙现代视野中的道教丛书
司马彦正楷入门基础教程(间架结构描红临写版)
精准缝合--种植及相关术式中的应用(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 14:36:07