网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
旺仔馒头
释义
食材明细
面团原料
面粉
350克
水
175克
玉米油
5克
酵母粉
3克
辅料
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
旺仔馒头的做法步骤
1
把面团原料混合,揉成光滑的面团。
2
揪出3块,其中2块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色面团,黑色面团要多一点。
3
大块的白色面团分成8份,揉成馒头摆放在蒸盘里。
4
黑色面团擀成片,用模具压出头发,如无模具,可做出5-6个小水滴粘在一起做出头发。
5
抹水粘在顶部。
6
白色面团和黑色面团分别擀开,用大中小的压模压出椭圆形片,白色为中间片。
7
按照大-中-小,黑-白-黑,粘在一起做成眼睛。
8
黑色面团再揉匀擀开,用圆孔模具先压出圆片,再切出一块,呈微笑状的嘴巴。
9
粉色面团擀开,压出小桃心,做舌头。
10
粘在眼睛的下方,如图所示。
11
再用粉色面团压出腮红。
12
最后用白色面团压出稍厚点的圆片,用筷子轧一下,贴在两旁做耳朵。旺仔生坯就做好了,发酵至2倍大。(这个要根据室温看状态,我做好后就已经发酵完成了,可以直接蒸了)
13
美遇蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟即可。
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 家常菜
随便看
红烧鸡块
蒜蓉虾
杏仁小蛋糕
快手餐--白菜粉丝火锅丸+泡菜
春荞炒牛肉
蒸山药
猪肝瘦肉粥
炸辣椒油
蒜泥白肉瘦肉版
糖醋心里美萝卜
草莓牛奶布丁
低脂果蔬盘
枸杞叶猪肝汤(野菜)
豌豆炒饭
枸杞叶煎饼(野菜)
草莓香蕉浓汁
口蘑炒蒜苔
茴香猪肉包子
艾草猪肝瘦肉汤
麻香豆角
胡萝卜丝饼
韭菜炒鸭血
猕猴桃香蕉汁
鸭血粉丝汤
艾草古早味蛋糕
泾渭什么什么的成语
泾渭分明
泾渭同流
泾渭自分
泾渭自明
洁什么不什么的成语
洁什么什么人的成语
洁什么什么公的成语
洁什么什么好的成语
洁什么什么守的成语
洁什么什么洿的成语
洁什么什么清的成语
洁什么什么爱的成语
洁什么什么瑕的成语
洁什么什么矢的成语
荒园(明·何大成)
荒园(明·袁凯)
荒园(清·李世锡)
荒圃(明·郭之奇)
荒垄小会吴石湖有诗次答(明·孙承恩)
荒城步月(宋末元初·熊鉌)
荒城秋望(清·洪繻)
荒城(宋·赵葵)
荒城(宋·赵葵)
荒山见老桃一株花发犹盛(近现代·黄假我)
荒年(清末近现代初·赵熙)
荒庭酬黄苗子寒斋即事(民国末当代初·聂绀弩)
荒径 其一(宋·释文珦)
荒径(明·薛瑄)
荒斋昼坐为鸣鸢所聒(宋·宋祁)
高分子材料加工工程实验指导
村寨里的纸文明
过程装备与控制工程专业实验指导书/邓建军
八琼室金石补正(全5册)
高适集校注(修订本)
我们小时候:当时实在年纪小
礼记译注(全2册)
建设工程造价管理基础知识
笙歌扶梦(张充和散记)(精)
乌金留痕
Altium Designer 18中文版电路设计标准实例教程
非遗传承
中外幼儿教育名著选读(十三五江苏省高等学校重点教材)
研究生英语拓展教程(下)
网络营销实训/石妍
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 7:39:25