网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
旺仔馒头
释义
食材明细
面团原料
面粉
350克
水
175克
玉米油
5克
酵母粉
3克
辅料
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
旺仔馒头的做法步骤
1
把面团原料混合,揉成光滑的面团。
2
揪出3块,其中2块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色面团,黑色面团要多一点。
3
大块的白色面团分成8份,揉成馒头摆放在蒸盘里。
4
黑色面团擀成片,用模具压出头发,如无模具,可做出5-6个小水滴粘在一起做出头发。
5
抹水粘在顶部。
6
白色面团和黑色面团分别擀开,用大中小的压模压出椭圆形片,白色为中间片。
7
按照大-中-小,黑-白-黑,粘在一起做成眼睛。
8
黑色面团再揉匀擀开,用圆孔模具先压出圆片,再切出一块,呈微笑状的嘴巴。
9
粉色面团擀开,压出小桃心,做舌头。
10
粘在眼睛的下方,如图所示。
11
再用粉色面团压出腮红。
12
最后用白色面团压出稍厚点的圆片,用筷子轧一下,贴在两旁做耳朵。旺仔生坯就做好了,发酵至2倍大。(这个要根据室温看状态,我做好后就已经发酵完成了,可以直接蒸了)
13
美遇蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟即可。
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 家常菜
随便看
翻糖蛋糕--冰雪奇缘
百香果饮料
酸豆角
蘑菇尖椒炒肉
椒盐虾
彩椒秋葵炒肉
鲜虾培根披萨
尖椒酿肉
红烧肘子
红烧茄子
红烧鱼块
糖色小银鱼
红烧猪脚
蒜蓉丝瓜
螺旋双色馒头
【沙拉肉松包】
洋芋擦擦
煎馒头
南瓜布丁
葡式蛋挞简单做
菠菜烫稀饭
超简易自制姜撞奶(菜谱为3人分量)
蒜瓣肉片
原味戚风蛋糕
红烧对虾
接袂什么什么的成语
接袂成帷
接财神用英语怎么说
接贵什么什么的成语
接贵攀高
接踵什么什么的成语
接踵比肩
接踵而来
接踵而至
接连不断
接连什么什么的成语
接风什么什么的成语
接风洗尘
控什么什么实的成语
控什么责什么的成语
送砺岩洗马移家石公山次悔庵韵(清·韩菼)
送础尘至黄脊沙舟中复题三首(明末清初·陈恭尹)
送硕夫兄之武昌(宋·王柏)
送硕夫赴试礼部(宋·李弥逊)
送确公长老住灵岩(宋·鲜于侁)
送确士之京口(清·李重华)
送确庵师楚游(清·瞿师周)
送碧云庵主归江西(宋·释居简)
送碧梧入府(宋·许月卿)
送碧香酒与赵明叔教授(宋·苏轼)
送磐石张先生还蜀(明·王绅)
送礼上人游五台却还金陵(明·欧大任)
送礼上人游北岳(明·欧大任)
送礼侍吴公赴召(明·严嵩)
送礼禅归临川(宋·释德洪)
猫城记(精)/作家榜
云南龙江水电站枢纽工程设计
逻辑思维与数理基础(大班提高级)/东方小熊日本幼儿园思维训练
轨道交通装备焊接(中级1+X职业技能等级证书培训教材)
粮油加工学(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)
城市热岛对公共健康的影响及规划应对研究
食品化学与分析实验(高等学校专业教材)
中琉历史关系档案(光绪朝共3册)
股票价值投资入门(清华经济金融系列图书)
儿童保健与常见病诊治实践
钢轨铝热焊接现场施工技术
领导科学基础(第5版经济与管理专业基础课系列教材)
妹妹的红雨鞋/林焕彰童诗绘本
脑心命门说与临床应用(精)
细说史记三千年(霸主之路)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 11:29:21