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诗文
香焖鸡腿饭
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
洋葱
适量
西兰花
适量
熟白芝麻
适量
调料
盐
适量
油
适量
红烧酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
酱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香焖鸡腿饭的做法步骤
1
鸡腿去骨头,加入,盐,料酒,胡椒粉搅拌腌制10分钟。
2
切点洋葱。
3
西兰花焯熟捞起备用。
4
碗里加入盐,红烧酱油,耗油,糖,拌匀。
5
洋葱下锅炒熟备用。
6
再把鸡腿肉煎至两面金黄。
7
倒入调好的酱汁焖至汤汁浓稠。
8
切小块。
9
加入到米饭中,淋上剩余的鸡腿汁,撒上白芝麻即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 15:23:25