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诗文 香焖鸡腿饭
释义
香焖鸡腿饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
辅料
  • 洋葱 适量
  • 西兰花 适量
  • 熟白芝麻 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香焖鸡腿饭的做法步骤

  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨头,加入,盐,料酒,胡椒粉搅拌腌制10分钟。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    切点洋葱。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    西兰花焯熟捞起备用。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    碗里加入盐,红烧酱油,耗油,糖,拌匀。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    洋葱下锅炒熟备用。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    再把鸡腿肉煎至两面金黄。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    倒入调好的酱汁焖至汤汁浓稠。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:8
    8
    切小块。
  • 香焖鸡腿饭的做法步骤:9
    9
    加入到米饭中,淋上剩余的鸡腿汁,撒上白芝麻即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:20:45