“回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢，简单美味，还保留了鸡肉的鲜味。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净，沥干水。 -
2准备好盐局鸡粉。 -
3鸡腿上划几刀，方便入味。 -
4用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上，按摩一下。 -
5撒少许糖。 -
6高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸。 -
7高压锅喷气后转小火15分钟即可。 -
8开锅的样子。
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