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诗文
蘸汁豆腐
释义
“做法简单,营养健康,汁味浓郁,爽口好吃。”
食材明细
主料
老豆腐
300g
辅料
蒜泥
10g
香葱
10g
蚝油
20ml
生抽
15ml
香油
5ml
辣椒油
适量
味精
少许
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蘸汁豆腐的做法步骤
1
老豆腐切方块焯好装盘待用。
2
小碗中放入蚝油、生抽、蒜泥、葱花、香油、辣椒油、盐、味精,蘸汁做好。
3
一起上桌即可。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 23:17:10