“简单又快手的芒果慕斯蛋糕，清爽又好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
-
1把奥利奥饼干放入破壁机，选择4档，不到一分钟即可打碎； -
2把奥利奥饼干碎放入融化的黄油里，拌匀； -
3把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实，放冰箱冷藏； -
410克吉利丁片提前放冷水泡软，牛奶放微波炉加热后，放入吉利丁片软化； -
5芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯； -
6选择4档搅打1分钟，芒果奶酪糊就打得特别细腻； -
7淡奶油加糖打发至出现纹路； -
8把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合，搅拌均匀； -
9把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具，放冰箱冷藏； -
10慕斯蛋糕体冷藏两个小时后，准备镜面，把吉利丁片放冷水泡软，橙汁放微波炉加热一下，加入泡软的吉利丁片融化； -
11加了吉利丁片的橙汁晾凉后，倒入慕斯蛋糕体，放冰箱再冷藏两个小时。
小窍门
1.我没有去除奥利奥饼干的夹心，只放了30克糖，不嗜甜的我觉得甜度正好。可以根据自己芒果甜度和饼干甜度，适量增减糖量。
2.蛋糕糊里也可以加入新鲜芒果块，更清爽好吃。
2.蛋糕糊里也可以加入新鲜芒果块，更清爽好吃。
使用的厨具：破壁机
所属分类：
烘焙
- 南瓜蒸排骨
- 虫草云耳香菜饺
- 巧克力纸杯小蛋糕
- 自制腊肠
- 孜然蒜香煎鱼
- 豆浆鸡汤火锅
- 葱爆羊肉
- 茡荠肉馅扁食
- 糖醋鸡翅
- 香辣虾
- 海南定安骨头火锅
- 干煸蒜香五花肉
- 椒丝四季豆
- 酱牛肉
- 营养与鲜美并存-----筒骨海鲜火锅
- 海皇粉丝煲
- 意式香浓菜汤
- 爆炒肉皮
- 【华丽丽的窝头咸菜】五福报春
- 口口香甜的芝麻酱糖饼
- 香辣叉烧鸡丁
- 浓情布朗尼
- 黑芝麻面包
- 腊肠土豆炒洋葱
- 珍珠丸子
- aural hematoma dogs
- aurea araujo
- aurea name
- aurea stone
- aureate define
- aureate gloom
- aurelian emperor
- aureliano buendia
- aurelian soul build
- aureole def
- aureole omega
- aureole restaurant
- auriculotemporal nerve
- auristatin f-hpa
- auristatin payload
- 题崔阃帅竹泉卷（明·尹台）
- 题崔隽孺白鹤画（明·梁朝钟）
- 题崔驸马宅（唐·姚合）
- 题崔驸马林亭（唐·无可）
- 题崔驸马林亭（唐·朱庆馀）
- 题崙山号（明·区元晋）
- 题崞县郝子玉此君轩（金·毛端卿）
- 题崧甫弟遗像（清·丘逢甲）
- 题嵊县黄山庵（宋·李光）
- 题嵩山逸人元丹丘山居（唐·李白）
- 题嵩阳焦道士石壁（唐·钱起）
- 题嵩阳隐者（唐·崔涂）
- 题嵩高云气图为工部王子邕赋（明·刘崧）
- 题嵩高隐者居（唐·郑谷）
- 题川无竭寄傲窗二首（宋·何梦桂）
- 电工基础
- Java语言实用教程(高等学校十一五规划教材)/计算机系列
- Flash CS4动画设计基础与实例(附光盘)
- 数学分析选讲(高等院校教师教育数学系列教材)
- 17-19世纪中国的市场与经济发展/康乾盛世研究丛书
- 激光器动力学/航天科学与工程丛书
- 中国旅游就业理论与实证研究
- 17-19世纪中国的人口与生存环境/康乾盛世研究丛书
- 计算机图形图像处理--Photoshop CS3(第2版中等职业学校立体化精品教材)/计算机系列
- CAXA电子图板2015设计技能课训(附光盘CAD\CAM专业技能视频教程)
- 现代性境域中的生态危机--人与自然冲突的观念论根源
- 多元视野下的清代社会/康乾盛世研究丛书
- 拓慧创新
- 二刻拍案惊奇/古典名著名家导读
- 今生有缘