“简单又快手的芒果慕斯蛋糕，清爽又好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
-
1把奥利奥饼干放入破壁机，选择4档，不到一分钟即可打碎； -
2把奥利奥饼干碎放入融化的黄油里，拌匀； -
3把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实，放冰箱冷藏； -
410克吉利丁片提前放冷水泡软，牛奶放微波炉加热后，放入吉利丁片软化； -
5芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯； -
6选择4档搅打1分钟，芒果奶酪糊就打得特别细腻； -
7淡奶油加糖打发至出现纹路； -
8把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合，搅拌均匀； -
9把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具，放冰箱冷藏； -
10慕斯蛋糕体冷藏两个小时后，准备镜面，把吉利丁片放冷水泡软，橙汁放微波炉加热一下，加入泡软的吉利丁片融化； -
11加了吉利丁片的橙汁晾凉后，倒入慕斯蛋糕体，放冰箱再冷藏两个小时。
小窍门
1.我没有去除奥利奥饼干的夹心，只放了30克糖，不嗜甜的我觉得甜度正好。可以根据自己芒果甜度和饼干甜度，适量增减糖量。
2.蛋糕糊里也可以加入新鲜芒果块，更清爽好吃。
2.蛋糕糊里也可以加入新鲜芒果块，更清爽好吃。
使用的厨具：破壁机
所属分类：
烘焙
- 素炒西兰花
- 红烧牛肉
- 养生汤---------胡萝卜腰花汤
- 荷兰豆炒山药
- 糖醋大头虾
- 米粉肉
- 奶汤鲫鱼
- 真的不消纹--曲奇
- 双色冰激凌--浓浓的爱意
- 西红柿炒蛋
- 天使蛋糕
- 红豆芒果沙冰
- 苹果酱
- 西红柿炒鸡蛋
- 香芋排骨
- 【飞禽走兽】芸豆肚片汤
- 豆角烩面
- 清炒青茄子
- 第一次的披萨
- 一羊四吃之一 超香的羊肉汤
- 椰奶西米露
- 清蒸鲈鱼
- 青鱼变金鱼
- 蚝油香酥鸡翅
- 三丁焖豌豆
- torpid
- torpidity
- torpor
- torque
- torque wrench
- torr
- torrent
- torrential
- torrent of
- torrent of abuse
- torrid
- torridity
- torsion
- torsional
- torso
- 闻蝉二首（宋·林景熙）
- 闻蝉二首（明·胡应麟）
- 闻蝉五绝句奉呈诸幕友（宋·曾丰）
- 闻蝉作（明末清初·屈大均）
- 闻蝉十二韵（唐·许棠）
- 闻蝉和彦时兄（宋·王之道）
- 闻蝉因寄东阳王穆明府（宋·赵湘）
- 闻蝉声（明·于谦）
- 闻蝉寄贾岛（唐·姚合）
- 闻蝉思南郑（宋·陆游）
- 闻蝉感怀（唐·贾岛）
- 闻蝉有感三首（宋·宋祁）
- 闻蝉（元·吾丘衍）
- 闻蝉（元·宋褧）
- 闻蝉（元·张翥）
- 营房抗震加固与维修技术手册(精)
- 园踪
- 酒宴管理(附光盘)
- 食到病除(大众饮食养生与自疗)
- 概率论与数理统计通用辅导讲义(考研数学应试导引与进阶)/水木艾迪教育丛书
- 国家为什么会破产 大周期
- Oracle JDeveloper10g开发手册--构建健壮的J2EE应用程序
- 体育教练员英语(修订本)
- 直捷英语(附光盘轻装版2)
- 少林金刚功法
- 中国历代战争史：全18册
- 奥运人生
- 实用数码影像制作完全手册/黑魔方丛书
- 看图学打高尔夫
- 世界经典武器百科(全4册套装)