食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
无水葱油鸡的做法步骤
-
1准备一只二斤以内的童子鸡，用姜片在鸡身上来回摩擦一边。 -
2把一把小葱塞进鸡的肚子里。 -
3到上料酒。 -
4把锅里浦上姜片和葱。 -
5把鸡放在锅里。 -
6在鸡身上撒上盐。 -
7盖上盖子，盖子上到上水，开火烧15分钟。 -
8在鸡身上淋上蒸鱼豉油。 -
9在摆上葱花。 -
10放上小米辣。 -
11淋上热油即可。 -
12成品图。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
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