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诗文
芋头炖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1条
芋头
4个
辅料
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
红枣
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芋头炖豆腐的做法步骤
1
1、把豆腐切成1.5厘米大小的块,芋头切成同样大小的多边形块。
2
2、把切好的芋头和豆腐放到锅里,加上适量的水,放进八角、桂皮、辣椒、红枣、葱、姜、虾皮、料油。
3
3、开锅后转小火炖20分钟,放进蒜、味精、胡椒粉,2分钟后即可食用。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:12:23