“营养美味的家常汤菜。我用的是牛腱子肉。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
家常版罗宋汤的做法步骤
-
1牛腱子切块，在清水里浸泡，去除一部分血水。 -
2将牛肉焯水，捞出洗净备用。
-
3高压锅里放热水，放牛肉，放葱姜蒜，香叶，大料，白芷，料酒，将牛肉炖熟。
-
4土豆，胡萝卜切块放油锅里煸炒。
-
5煸炒到土豆和胡萝卜表皮焦黄，盛出备用。
-
6洋葱切块，过油备用。
-
7西红柿去皮切块备用。
-
8烧热油，放番茄酱炒出红油，放西红柿炒软。
-
9炖熟的牛肉和原汤，倒在煮锅里，倒入炒好的西红柿，放土豆，胡萝卜煮汤。
-
10将土豆煮软烂，放盐，放少许白糖，煮开。
-
11出锅前放入洋葱即可。
-
12家常版罗宋汤。
使用的厨具：高压锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
西餐
午餐
晚餐
- 羊肉汤泡馍
- 大红辣椒黄瓜炒肉
- 烧野山笋
- 干煸干豆腐丝
- 芋圆银耳
- 抹茶蜂蜜卷，甜蜜蜂蜜和抹茶清香相得益彰，柔软绵密回味无穷。
- 豌豆的保存方法
- 鹿茸菇山药鸡架汤
- 菜肉玉米面团子
- 虾皮韭菜炒茭白
- 胡萝卜苹果大骨汤
- 橙香酥粒麦芬
- 春日暖汤，红枣玉米凤爪汤，香迷糊了！
- 金汤鲈鱼
- 中式土豆泥
- 雷笋拌豆皮
- 香煎槐花饼
- 凉拌豆干
- 白灼通菜
- 粉蒸槐花麦饭
- 干拌羊肉水饺
- 红椒韭黄炒绿豆芽
- 炝拌莙荙菜杆
- 虾仁木耳沙拉
- 蒜苔炒牛肉丝
- look good
- Look here
- look in
- look-in
- look in
- looking
- -looking
- looking after
- looking ahead
- looking back
- looking glass
- looking-glass
- Looking good!
- Looking good
- looking up
- 征妇怨（明·徐熥）
- 征妇怨（明·朱诚泳）
- 征妇怨（明·李时勉）
- 征妇怨（明·江源）
- 征妇怨（明·王恭）
- 征妇怨（明·胡应麟）
- 征妇怨（明·苏葵）
- 征妇怨（明·薛雍）
- 征妇怨（明·许炯）
- 征妇怨（明·高启）
- 征妇怨（明·魏时敏）
- 征妇词十首（宋·刘克庄）
- 征妇词（元·刘祁）
- 征妇词（宋·王镃）
- 征妇词（宋·释文珦）
- 玛雅迷城/穿越时空全景式科学绘本
- 城市故事/穿越时空全景式科学绘本
- 城堡风云/穿越时空全景式科学绘本
- 火山惊魂/穿越时空全景式科学绘本
- 沉船探秘/穿越时空全景式科学绘本
- 恐龙世纪/穿越时空全景式科学绘本
- 金字塔/穿越时空全景式科学绘本
- 火星之旅/穿越时空全景式科学绘本
- 地震之灾/穿越时空全景式科学绘本
- 交通演变/穿越时空全景式科学绘本
- 人类始祖/穿越时空全景式科学绘本
- 信息资源建设研究
- 上海滩名门闺秀(3)
- 上海滩名门闺秀(1)
- 上海滩名门闺秀(2)