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诗文
芹菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
芹菜
半斤
姜
1块
辣椒
2个
调料
食用油
适量
芝麻油
适量
生粉
适量
生抽
1勺
盐
1勺
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。
2
把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。
3
起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用。
4
辣椒姜丝爆香。
5
倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味。
6
最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。
7
很下饭??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/25 20:55:25