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诗文 玉米胡萝卜排骨汤
释义
玉米胡萝卜排骨汤的做法
“冰箱里剩了几块突兀的排骨,孩子早晨要喝汤,就拿这几块煲了汤,并且加了熟玉米和胡萝卜,请忽略排骨的难看,汤是很鲜香、营养、好喝。”

食材明细

主料
  • 猪大排 200克
  • 食盐 1茶勺
  • 八角 1个
辅料
  • 熟玉米 1个
  • 2片
  • 胡萝卜 1根
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料,玉米是我冻的煮熟的玉米
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨焯水5分钟后洗净待用
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜削皮,洗净切块,熟玉米也切块
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:4
    4
    将大骨头姜片、葱段、八角一起放入锅内(冷水入锅)
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:5
    5
    插上电饭煲电源线,选择电饭煲煲汤键,开始煲汤
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:6
    6
    剩下30分钟时候,打开盖子放入熟玉米和胡萝卜,并加盐,再继续煲汤
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:7
    7
    煲好了的汤,很鲜美的一锅排骨玉米汤
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:8
    8
    盛出
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

排骨要事先在开水锅中焯烫,这样可以将血污煮出
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/12/22 13:03:35