“鸡蛋蘸十香菜蒜汁，爽口不腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤
-
1柴鸡蛋3个，煮熟。 -
2过凉水，去皮。买的鸡蛋太新鲜了，过凉水了，壳也不太好剥??。
-
3鸡蛋切小块。
-
4蒜和十香菜放蒜臼里，一点盐。
-
5捣碎。
-
6适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
-
7摆入盘中。
-
8成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜