食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤
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1食材：面粉。 -
2小青菜。
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3鸡棕菌（已泡发清洗）。
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4将小青菜洗净捞出。
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5放在案板上切开。
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6将面粉倒入大盆中，加一些水和成面团。
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7用碗覆盖上醒上20分钟。
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8在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，并切成小块。
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9随后，下入沸水中煮熟捞起。
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10用清水过凉，捞出待用。
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11起锅倒油烧热，下入鸡棕菌翻炒一下。
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12接着，合入小青菜翻炒翻炒至断生。
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13然后，合入面疙瘩翻炒一下。
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14最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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