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诗文 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩
释义
鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法

食材明细

主料
  • 面粉 80克
  • 小青菜 120克
  • 鸡棕菌 适量
调料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤

  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：1
    1
    食材：面粉。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：2
    2
    小青菜。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：3
    3
    鸡棕菌（已泡发清洗）。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：4
    4
    将小青菜洗净捞出。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：6
    6
    将面粉倒入大盆中，加一些水和成面团。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：7
    7
    用碗覆盖上醒上20分钟。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：8
    8
    在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，并切成小块。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：9
    9
    随后，下入沸水中煮熟捞起。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：10
    10
    用清水过凉，捞出待用。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：11
    11
    起锅倒油烧热，下入鸡棕菌翻炒一下。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：12
    12
    接着，合入小青菜翻炒翻炒至断生。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：13
    13
    然后，合入面疙瘩翻炒一下。
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤：14
    14
    最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/21 1:06:42