“荔枝炒虾仁是一道色泽鲜艳口感丰富的一道菜，而且营养丰富，美容养颜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荔枝虾仁的做法步骤
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1准备材料 -
2虾剥壳去头，开背并取出虾线。 -
3西红柿切块，荔枝去壳，如果家中有小孩子建议去掉里面的核。 -
4锅中加水烧开，快速放入虾仁焯水，动作要快，放进去虾仁变色就盛出。虾仁焯水为了锁住虾仁中的水分便于炒制，所以焯水时间越短越嫩。 -
5热锅凉油加入葱花爆香 -
6放入西红柿翻炒几下。 -
7然后先加入荔枝 -
8再加入虾仁后，马上放入适量盐、鸡精调味，淋上香油即可出锅了。 -
9上桌了，口感鲜、甜、香，颜值很高呦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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