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诗文
皮蛋热豆腐
释义
食材明细
主料
皮蛋
1只
豆腐
1盒
肉肠
1根
胡萝卜
1根
豌豆
2勺
甜玉米
2勺
辅料
盐
适量
水
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
皮蛋热豆腐的做法步骤
1
1、胡萝丁、豌豆、甜玉米罐头,备用;
2
2、舀两勺玉米汁到锅里;
3
3、用玉米汁先将豌豆沪胡萝卜汆熟;
4
4、肉肠切片,皮蛋切丁,豆腐划成十字块;
5
5、将豆腐倒入锅中;
6
6、将肉肠与皮蛋也倒入锅中,盖上锅盖,用小火焖煮几分钟;
7
7、开盖后加盐,用铲子稍微翻动一下;
8
8、用淀粉勾个芡;
9
9、完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐
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更新时间:2026/3/15 23:52:07