“今天我把蓝胖子机器猫的铜锣烧做出来啦，完美～香甜松软，口感味道都是一级棒，满宝直说：妈妈做的铜锣烧真好吃～
哆啦A梦(机器猫)的形象可是承载着我们满满的童年回忆，可爱的蓝胖子，圆圆的头圆圆的身子圆圆的手和脚，脖子下面的小铃铛，神奇的口袋和各种魔法道具……这是我们儿时每天必看的经典动画片，现在还能回忆起很多片段。当时特别想拥有一只机器猫，有了他的神奇口袋和魔法道具，一切困难迎刃而解，不怕考试，不怕挨打，一切都不怕，金钱不是万能的，但哆啦A梦几乎是万能的。不过即便是这样，他仍有软肋，一是怕老鼠怕的要命，二是对铜锣烧丝毫没有抗拒的能力。当时就想，铜锣烧究竟是何等美味，能把这家伙迷的团团转，长大后才知道，原来就是豆沙夹心饼。今天动手做了一下，果然美味非常。怪不得有一集集演到哆啦A梦穿越到一个没有铜锣烧的年代，这个万能的小家伙说，没有铜锣烧的世界简直让人绝望，然后瞬间坐上时空机穿越回来了～”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
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1两个鸡蛋打入盆中。 -
2加糖搅拌均匀。 -
3加入蜂蜜。 -
4搅拌均匀。 -
5筛入低粉。 -
6搅拌均匀。 -
7加入牛奶。 -
8搅拌均匀。 -
9加入玉米油。 -
10搅拌均匀，呈细腻的可流动的状态。 -
11盖上盖子静置20分钟。 -
12舀起一勺面糊放在不粘锅中央，小火加热。 -
13加热至面糊底层凝固，上面冒泡泡。 -
14翻面，继续小火加热半分钟，至小饼两面都熟。 -
15依次做好所有的小饼。 -
16取一片小饼，在内部抹上豆沙。 -
17再覆盖上另一片小饼。 -
18这就可以吃啦。
小窍门
烙的时候一定要用小火。
使用的厨具：不粘锅
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