网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄汁藕饼
释义	食材明细 主料 肉馅 半斤 莲藕 一段 辅料 葱 适量 番茄沙司 两勺 姜 适量 调料 黄酒 一勺 淀粉 一勺 酱油 半勺 糖 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茄汁藕饼的做法步骤 1 肉馅放入黄酒、绞打上劲，盐和淀粉。 2 放入葱姜末、莲藕碎丁、一个蛋清、少许盐搅拌。 3 最后加入淀粉和少许油，充分搅拌。 4 准备葱姜、八角、花椒、香叶和豆蔻。 5 平底锅放少许油，放入莲藕肉馅，用虎口挤出一个肉团，用勺子沾水压扁成肉饼。 6 小火煎藕饼，煎定型后翻面、煎到七成熟盛出。 7 热锅放少许油，放葱姜蒜爆香，放两勺番茄沙司。 8 翻炒到颜色红亮。 9 放水、盐、白糖、蚝油、酱油煮开。 10 把藕饼直接放入番茄汁中，大火烧开，大火煮藕饼吃透汤汁即可关火。 11 藕饼表面撒少许葱花。 小窍门 水和藕比例1：1。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 家常菜   下饭菜
随便看	小炒腊猪耳 啤酒焖鱼 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 毛豆炒萝卜干 照烧猪肉 果酱黄瓜盅 奶香紫薯糕 抹茶手工曲奇 牛油果酱三文鱼 清炒黄瓜 新炒湖头米粉 自制凉粉 简易土豆浓汤 毛豆肉饼蒸螃蟹 南瓜蔓越莓发糕 干豇豆红烧肉 韭菜炒淡菜 重庆正宗夜市排挡-泡椒香辣田螺 黑芝麻土司 香菇酱拌面 腐乳芝麻酱拌面 糯米南瓜包 蔓越莓吐司 排骨土豆炖豆角 五香盐水花生 什么利什么得的成语 什么利什么收的成语 什么利什么望的成语 什么利什么权的成语 什么利什么死的成语 什么利什么求的成语 什么利什么用的成语 什么利什么福的成语 什么利什么索的成语 什么利什么罗的成语 什么利什么胜的成语 什么利什么营的成语 什么利什么视的成语 什么利什么誉的成语 什么利什么起的成语 终雌操（宋·王令） 终风之什四章（明·王世贞） 终风操（宋·王令） 终风行（宋·周麟之） 终风（先秦·诗经） 绉云石为大力将军遗迹嗣由海昌马氏园移至石（清·薛时雨） 绋讴三叠（明·倪谦） 绍兴丁丑题乌石山（宋·□治中） 绍兴丁已以大礼馆客恩奏族叔祖有诗见戏次韵（宋·张守） 绍兴丁巳二月三十日同晏元老冯应礼罗君瑞游（宋·何麒） 绍兴三年十月丙辰长沙郡贡士三十人于公堂太（宋·周必大） 绍兴丙寅侍伯父赴辰州宿长沙驿今四十七年驿（宋·周必大） 绍兴丙寅岁当郊祀积雨弥月已而大雪前事之夕（宋·周紫芝） 绍兴丙辰冬十有二月戊申赵德载赴官宕渠入境（宋·赵德载） 绍兴中与陈鲁山王季夷从兄仲高以重九日同游（宋·陆游） 外婆外婆(精) 幸福一次哲学之旅(精) 图书馆奇谈(精) 小爱的连衣裙(精) 风中的芦苇(人的思维异化与革命随笔录) 中国改革创新报告(2014国家治理现代化研究) 迈进全面小康(湖南省十三五经济社会发展战略研究) 清官正气--海瑞的为官之道 尊重的教育理念与实践研究--以上海市新杨中学为例/学校特色发展与教育品牌建设丛书 二程语录研究 一个台湾人眼中的钓鱼岛风云 周易智慧与战略思维 先验思辨逻辑 汉代死刑制度研究 三亚史(上下)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。