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诗文 煎饺
释义
煎饺的做法
“做法简单,表面酥黄,口感香脆。”

食材明细

主料
  • 饺子 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    将包好的饺子或者速冻饺子摆好备用。
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    锅中加油,涂抹均匀后放入饺子。
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    依次摆入饺子。
  • 煎饺的做法步骤:4
    4
    铺满,(新手建议调小火)。
  • 煎饺的做法步骤:5
    5
    等待三分钟后底面煎至金黄,翻身即可。
  • 煎饺的做法步骤:6
    6
    翻身后,倒入一点点温水,盖上锅盖闷三分钟。
  • 煎饺的做法步骤:7
    7
    开锅撒葱花、芝麻(个人喜好)。
  • 煎饺的做法步骤:8
    8
    装盘完成(个人喜好可以做酱油、醋、辣椒油的蘸料)。

小窍门

火候掌握不好的可以小火慢慢煎。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/18 22:07:21