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诗文 麻辣腊肠炒黄金白菜
释义
麻辣腊肠炒黄金白菜的做法
“朋友送的麻辣肠,我觉得调好味道的腊肠用来炒菜最好了。
正好还有一棵黄金白菜,就一起炒了,金黄的白菜搭配红红的腊肠,既养眼又美味。”

食材明细

主料
  • 黄金白菜 几片
  • 腊肠 1根
辅料
  • 食用油 半匙
  • 香菜 1棵
调料
  • 食盐 1g
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤

  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:1
    1
    白菜和腊肠改刀。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:2
    2
    热锅冷油。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:3
    3
    油热放菜梗部分和辣肠一起翻炒。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:4
    4
    白菜微变色放食盐。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀,盖锅盖焖3分钟。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:6
    6
    打开锅盖放菜叶。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:7
    7
    翻炒至菜叶断生。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:8
    8
    香菜洗净放白菜里炒均匀即可。
  • 麻辣腊肠炒黄金白菜的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:32:05