食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
剁椒黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：黑木耳（已泡发清洗） -
2鸡蛋、剁椒 -
3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
4打成蛋液。 -
5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
6接着，利用炒蛋的油，下入黑木耳，搁入剁椒翻炒翻炒。 -
7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
8最后，加点盐、鸡精。 -
9调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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