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诗文 奶香红茶花卷
释义
奶香红茶花卷的做法

食材明细

主料
  • 红茶水 120毫升
  • 全麦粉 200克
  • 特一粉 200克
辅料
  • 牛奶 100毫升
  • 酵母 4克
  • 适量
配料
  • 白糖 20克
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奶香红茶花卷的做法步骤

  • 奶香红茶花卷的做法步骤:1
    1
    红茶冲水过滤后备用。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:2
    2
    特一粉、全麦粉中放入酵母、白糖、牛奶和红茶水。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:3
    3
    和成面团,饧30分钟。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:4
    4
    放到面板上揉匀。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:5
    5
    擀成长方形薄片。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:6
    6
    撒上盐和油。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:7
    7
    从内测卷起来。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:8
    8
    切成每个40克的剂子。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:9
    9
    拿着两端向相反的方向扭成花卷。放入锅中,大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
  • 奶香红茶花卷的做法步骤:10
    10
    出锅装盘,即可享用。
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更新时间:2024/12/22 3:00:22