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诗文
麻辣豆腐丝
释义
食材明细
主料
豆腐丝
适量
辅料
花椒粉
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麻辣豆腐丝的做法步骤
1
材料:豆腐丝
2
干豆腐丝加水泡发
3
将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右
4
将煮好的豆腐丝捞出沥干水分放入碗中
5
撒上适量盐、花椒粉、五香粉、辣椒油或辣椒粉
6
加入生抽和麻油拌匀即可
7
装盘
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:49:13