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诗文
鸡蛋雪菜蒸肉末
释义
食材明细
主料
肉末
145克
雪菜
80克
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤
1
食材:肉末
2
雪菜
3
鸡蛋
4
雪菜用清水清洗一下捞出,挤干水分。
5
放在案板上切碎。
6
随后,将切碎的雪菜合入肉末中,加点料酒、鸡精。
7
拌匀。
8
接着,打入鸡蛋。
9
然后,放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至15分钟。
10
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:33:26