食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡翅拌意粉的做法步骤
-
1主料 -
2鸡全翅洗净斩小块 -
3青红椒切小段 -
4土豆洗净去皮切小块 -
5姜切丝，蒜拍碎 -
6锅里放油，烧热后放入姜蒜爆香 -
7随后放入鸡翅中火慢煎 -
8煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块，翻炒一阵 -
9到土豆块变色后放入一些清水，开大火烧开后，用小火焖15分钟左右 -
10之后再放入青红椒翻炒一下，再闷3-5分钟 -
11放入咖喱块，用勺子慢慢搅动，这时可以关火了，搅至浓稠就可以出锅了 -
12煮鸡翅的时候，可以另起一锅，来煮意粉。首先少开水，放入一点盐 -
13水滚后放入意粉 -
14煮大概8-10分钟至意粉熟后捞出过凉水，拌上煮好咖喱鸡翅就OK了
使用的厨具：炒锅
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