食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
油面筋烧排骨的做法步骤
-
1排骨解冻，油面筋中间切一刀，不要切断 -
2排骨冷水下锅，加姜片煮沸以后捞出来 -
3砂锅加入八角辣椒香叶姜片和排骨，加水，和酱油大火煮沸以后转成中小火 -
4炖半小时以后加入两块玫瑰腐乳和适量的冰糖 -
5再炖半小时以后加入油面筋再接着炖半小时即可
使用的厨具：砂锅、炒锅
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