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诗文 番茄豆腐汤
释义
番茄豆腐汤的做法
“天气太热,实在懒的动,简单的汤将就着点吧!没想到女儿很爱喝,一个劲的说妈妈烧的汤汤真好喝!嗯,转眼间小家伙26个月了,也学会拍马屁了。这碗汤凉到胃里,暖到心里,确实很好喝。”

食材明细

主料
  • 番茄 一个
辅料
  • 豆腐 半盒
配料
  • 适量
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄豆腐汤的做法步骤

  • 番茄豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 番茄豆腐汤的做法步骤:2
    2
    开油锅,倒入番茄小火煸出红汤。
  • 番茄豆腐汤的做法步骤:3
    3
    倒入豆腐,加半碗水。
  • 番茄豆腐汤的做法步骤:4
    4
    中火烧十分钟,待汤色发红,番茄软烂即可,加入少许盐,小葱,盛起。
  • 番茄豆腐汤的做法步骤:5
    5
    红色的汤汤,女儿的最爱。

小窍门

有了女儿之后,家里调料盒内就少了味精鸡精这类的粉粉了,一来不健康,二来也想还原菜肴的本味。没有了添加剂,却依然鲜美如初。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 16:42:03