“咸鲜，适口，笋脆，蛋花香??”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
双笋蛋花汤的做法步骤
-
1莴笋擦丝，焯过水的春笋切丝春。 -
2水淀粉适量。 -
3柴鸡蛋2个打散。 -
4西红柿切小块。 -
5锅内适量油烧热，西红柿丁放入。 -
6适量开水烧开。 -
7双笋放入煮开。 -
8勾入水淀粉。 -
9打入蛋液，待蛋液形成蛋花，浮起，关火。 -
10适量盐，鸡精，陈醋，香油调味，撒上小香葱。 -
11搅匀盛碗。 -
12成品。 -
13成品。
所属分类：
汤类
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