“当当当！我家的的微波炉君又来了，这一次做的是炒鸡健康的燕麦饼干！万能的微波炉????”
食材明细
- 麻香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
燕麦饼干的做法步骤
-
1葡萄干提前切碎，把燕麦片，小麦粉，黑芝麻，葡萄干碎，盐，小苏打倒入碗中。 -
2分离蛋清蛋黄，先放入蛋黄搅拌均匀。 -
3再倒入半个蛋清，继续搅拌，这时候会觉得有点湿湿的的。 -
4用勺子或者筷子勺一点放在微波炉托盘，用手慢慢给它整一下形，成形就好了，不需要像普通饼干那样薄。 -
5微波炉加热3分钟。（我用的是100%的微波模式） -
6翻个面，继续加热2分钟 -
7取出放凉。 -
8因为里面添加了葡萄干，所以表面会有点焦焦的。 -
9要记住我的这个时间是整个托盘都装满了，如果是剩下的只有几个就不能这么长时间烤，会糊掉的，少的话2分钟就可以了。 -
10饼干里加了有糖分的东西不能烤太久，切记！！
小窍门
1、要是放一点坚果碎更香哦！
2、喜欢甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜，按个人喜好。
3、各家微波炉火力不一样，酌情考虑加减时间。
2、喜欢甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜，按个人喜好。
3、各家微波炉火力不一样，酌情考虑加减时间。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
烘焙
下午茶