食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常炖小鸡的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法：小鸡清洗干净，冷水下锅焯烫去血沫，捞出过凉水，冲洗干净备用。
-
3锅里适量油，葱姜爆锅，加入适量清水，盐，十三香，陈皮一块，酱油，老抽，料酒，放入食材，大火烧开，改小火慢炖。
-
4肉质软烂，加入适量鸡精调味，大火收汁出锅。
-
5鲜香美味，下饭又好吃。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸汤水饺
- 肉末青菜
- 牛奶南瓜羹
- 脊骨炖玉米
- 金华火腿芝士面包
- 香辣鸡脖
- 香酥鱼柳
- 黑芝麻糊
- 咖喱土豆鸡肉
- “冬日暖汤”西洋参虫草斑鸠汤
- 快手汤面
- 清淡素包子
- 糖醋鲈鱼
- 热狗卷
- 鱼鳞冻
- 红薯米饭饼
- 香葱炒腊肠
- 爆炒腰花
- 京酱肉丝配广东菜心
- 酸辣豌豆炒藕丁
- 猴头菇乌鸡山药汤
- 糖醋排骨配马蹄
- Q弹红烧肉
- 柚子奶昔
- 醋溜白菜
- 不忘故旧
- 不忘母训
- 不忘沟壑
- 不忙不暴
- 不忙什么什么的成语
- 不忮不求
- 不忮什么什么的成语
- 不念什么什么的成语
- 不念僧面念佛面
- 不念旧恶
- 不念旧情
- 不怀什么什么的成语
- 不怀好意
- 不怎么联系用英语怎么说
- 不怕什么什么的成语
- 阻风舟中（近现代·胡雪抱）
- 阻风茅山港（宋·项安世）
- 阻风行（明·释宗泐）
- 阻风还泊旧浦（宋·陈舜俞）
- 阻风邳南第七屯百户王君留宿薄暮风止行二里（明·顾清）
- 阻风野步有感呈子履（宋·苏舜钦）
- 阻风金山柬吴敦之司理（明·张萱）
- 阻风钟家村观岸傍物化二首（宋·杨万里）
- 阻风铜陵（宋·黄庭坚）
- 阻风雨封家市（宋·李彭）
- 阻风雨辟邪渡寄王仲成（宋·汪藻）
- 阻风雪德州有怀王邦彦司直（明·杨士奇）
- 阻风雷港（明·孙蕡）
- 阻风饮酒（宋·彭汝砺）
- 阻风黄浦和孟韩韵（清·沈纕）
- 肠胃健康手册/哈佛健康名著译丛
- 大众婴儿护理/哈佛育儿名著译丛
- 有效的小企业管理(第7版)/管理学系列
- 李敖有话说(3)/友谊凤凰丛书
- 世界十大富豪创业史
- 领导力研究实践技巧(第4版)
- 四季食疗与养生
- 小资金博彩宝典/彩票系列丛书
- 你在营销上最可能犯的101个错误
- 财富金手杖(跻身中产的八大法则)
- 胜者为王--精解的股价定位系统/专家论股系列丛书
- 神秘王国的马帮路(走进木里)
- 林语堂大传/精彩男人丛书
- 再见帕里斯
- 税法学/教育部人才培养模式改革和开放教育试点法学教材