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诗文	干锅紫苏牛蛙
释义	食材明细 主料 牛蛙 5个 辅料 紫苏酱 适量 面粉 适量 调料 葱段 10g 糖 5g 蚝油 15ml 酱油 10ml 微辣 口味 干锅 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 干锅紫苏牛蛙的做法步骤 1 牛蛙去皮洗。 2 砍块。 3 放适量面粉。 4 拌匀。 5 炸牛蛙。 6 锅里放适量油，放紫苏酱（紫苏酱做法菜谱有）。 7 放牛蛙葱段酱油蚝油白糖（酱油有咸味，不放盐）。 8 炒匀。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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