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诗文	清炒南瓜花
释义	食材明细 主料 南瓜花 1把 辅料 蒜片 4-6片 油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒南瓜花的做法步骤 1 新鲜南瓜花一把 2 把花芯摘掉，不然会发苦 3 花梗把皮撕下来，不然吃的时候一口渣 4 把花边绿色的小叶也摘掉，全部处理完后下水洗干净轻轻抓一下南瓜花，因为比较吸水，然后放篮子沥干水 5 锅里放油热锅倒入蒜片后开大火 6 倒入南瓜花翻炒均匀，加入适量的盐 7 炒到南瓜花熟了，就可以起锅了 8 这个菜挺受欢迎，很好吃，口感有点微甜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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