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诗文
海蛎煎
释义
食材明细
主料
海蛎
适量
地瓜粉
适量
蒜叶
适量
辅料
盐巴
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
海蛎煎的做法步骤
1
将海蛎,蒜叶洗净。(原谅没有留图,只有成品图)
2
适量的地瓜粉兑水成糊状。(原谅没有留图,只有成品图)
3
将海蛎,蒜叶倒入兑好的地瓜粉中,加入适量的调料,酱油,少许盐巴,鸡精等。(原谅没有留图,只有成品图)
4
油,蒜头,热锅。倒入兑好的海蛎蒜叶糊下锅煎炒。
5
将熟之至倒入鸡蛋。
6
起锅。根据个人口味加甜辣酱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 闽菜
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更新时间:2025/6/2 14:54:10