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诗文
鲜虾米粉
释义
食材明细
主料
米粉
300克
辅料
鲜虾
100克
西兰花
适量
鸡蛋
适量
蟹味菇
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
美极鲜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜丝
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲜虾米粉的做法步骤
1
准备好材料.提前把虾翦去虾须虾枪去虾线
2
锅烧开水放入米粉煮熟,捞出
3
鸡蛋打入碗中,不粘锅烧热后加一点油,将鸡蛋液慢慢的倒入煎锅,小火慢煎约十分钟后盛世出
4
锅烧开水放入西兰花焯水后捞出
5
热锅凉油,放葱姜丝煸炒出香味
6
倒入虾翻炒至变色,加入美极鲜、盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀
7
加入鸡汤烧开
8
加入蟹味菇,汤再煮开后将汤倒入盛好米粉的碗中,米粉上面排放煮好的鲜虾、蟹味菇、、西兰花、煎好的荷包蛋即可
使用的厨具:平底锅、煮锅
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更新时间:2026/7/6 17:58:49