“简单方便的小甜品，外皮酥脆，内里软嫩，嚼劲十足，一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
抹茶麻薯球的做法步骤
-
1首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克，搅拌均匀。 -
2筛入抹茶粉3克，搅拌均匀。
-
3加入鸡蛋1个、牛奶90克、植物油35克，先用刮刀切拌均匀，再揉成团。
-
4均匀的分成14-18个，把每个面团揉圆备用，做多大自己选择。
-
5选一半的面团包入适量的巧克力豆。
-
6烤箱190℃提前预热，烤16-20分钟，每家烤箱温度有差异，具体烤的时候，可以观察底部是不是焦了。
-
7香喷喷Q弹美味的抹茶麻薯球出炉咯！
-
8巧克力会化成软软的夹心，喜欢的可以多加点，我加少了。
-
9一口下去外皮酥脆，内里嚼劲十足。
-
10一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。
-
11?(′?`?)好吃。
小窍门
1、做原味麻薯球的话，去掉抹茶粉就够了，做巧克力口味麻薯球的话，抹茶粉3克换成可可粉10克.
2、最好是现做现吃，不过这样一炉出来基本上1个人就可以消灭了，建议吃多少做多少。
2、最好是现做现吃，不过这样一炉出来基本上1个人就可以消灭了，建议吃多少做多少。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃