“清新怡人，入口绵软，酸甜可口的香草柠檬玛德琳，额外添加了杏仁粉，口感更为松软～口味更丰富！
免打发，零失败，很具有法国风味的小甜品！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香草柠檬玛德琳的做法步骤
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1准备好需要的食材。 -
2柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成柠檬皮屑。
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3柠檬皮屑加细砂糖，腌渍一会。
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4往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。
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5筛入低筋面粉和泡打粉。
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6加融化好的黄油拌至融合。
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7加入杏仁粉和香草精拌匀，盖好保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
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8模具涂黄油，撒点面粉，面糊倒入模具中。
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9入预热好的柏翠PE3040烤箱中，上下火175度约13分钟。
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10出炉之后，给玛德琳挤上榛子酱，撒点椰蓉或蔓越莓装饰。
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11简单易做又美味的玛德琳！
小窍门
根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙