“对于中国人来说，饺子作为一道独特的美食而备受欢迎。每到逢年过节餐桌上少不了的那就是饺子，尽管现在人们的生活水平不断提高，可选择的美食也更加广泛，但是饺子的地位是任何山珍海味也无法代替的。一家人围坐在一起，吃的不仅仅是饺子，而是对家人团聚的一种喜悦以及对美好生活的向往。
年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
七彩饺子的做法步骤
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1准备食材：菠菜，南瓜，紫薯，紫甘蓝，胡萝卜，红色火龙果。 -
2榨汁，紫薯和南瓜蒸熟，其他的直接榨汁。
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3用面粉揉成光滑的面团，蓝色是紫甘蓝加了小苏达就变成了蓝色。
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4保鲜膜包上醒二十分钟，这个时候可以准备馅料。
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5香菇，胡萝卜，肉打碎，自己喜欢什么馅就准备什么馅。
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6搓成长条。
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7切成剂子。
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8压扁。
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9擀成饺子皮。
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10包成喜欢的样子，元宝饺子。
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11麦穗饺子。
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12孩子不爱吃青菜，可以做点给孩子吃，介意一次不要做太多颜色，比较麻烦一点。有时间给孩子做了吃吧。
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13孩子不爱吃青菜，可以做点给孩子吃，介意一次不要做太多颜色，比较麻烦一点。
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14食材馅料根据自己喜欢，调味也是。煮好也不会掉颜色，孩子很喜欢吃，有时间做给家人吃吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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