“鲜香脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒牛肉的做法步骤
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1蘑菇剪掉根部洗净。 -
2切成片。
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3放入清水煮。
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4煮到变软捞出沥水。
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5牛肉切片够放入鸡蛋抓匀，再放入胡椒粉和要抓匀去腥入味。
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6油热以后，放入牛肉片翻炒。
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7放入香菜段炒香入味。
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8加入煮好的蘑菇翻炒。
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9放入姜碎，蒜碎和小米辣翻炒入味。
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10加入盐调味。
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11出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜