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诗文
黑芝麻花卷
释义
食材明细
主料
面粉
3碗
酵母粉
5克
辅料
山药粉
50克
牛奶
2OO克
调料
油
少许
:黑芝麻
少许
盐
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑芝麻花卷的做法步骤
1
将面粉发酵粉和一包存牛奶一起发酵成面团。
2
发好的面放在案板揉光备着。
3
将发面揉光擀开成大片放上黑芝麻。
4
卷起来用刀切成花卷生坯。
5
放在笼屉再次醒发。
6
IO分钟后点火蒸30分钟后关火闷5分钟。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/18 19:39:33