网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱香鹅腿
释义	食材明细 主料 鹅腿 一个 辅料 姜 适量 蒜头 适量 红葱头 适量 调料 油 少许 酱油 适量 米酒 少许 冰糖 少许 酱香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 酱香鹅腿的做法步骤 1 准备:鹅腿清洗干净。 2 备:姜，蒜，红葱头。 3 用热水稍微烫一下鹅腿让鹅腿的皮更紧实。 4 热锅放油下姜，蒜头，红葱头爆香。 5 将鹅腿放入稍微的两面煎制一下下，然后放入酱油，米酒，冰糖。 6 适量的开水，中小火煮。 7 盖上盖子煮30分钟左右。 8 30分钟过去了，打开盖子色泽不错，鹅腿差不多是熟透的，可以用筷子插一下肉多的地方如果没血水渗出就是熟透了。 9 要令鹅腿上色更漂亮，用勺子将汤汁不停的淋在鹅腿上。 10 差不多五分钟后可以对比一下是不是色泽更红亮了，关火。 11 夹上盘中，稍微放凉。 12 斩件装盘，淋上酱汁即可上桌品尝。 13 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	酸菜炖脊骨 黑森林蛋糕 一网情深（凉拌虾仁） 【桃李厨艺】新春餐桌新菜谱来了 富贵有余——皮蛋豆腐 皮皮虾海鲜砂锅 桃花布丁 烤鲍鱼 鲜藕炒排骨 红糖蜜豆蛋糕卷 可可奶油蛋糕 酸奶水果沙拉 双椒鱼头 家常红烧排骨 蔓越莓花生牛轧糖 年夜饭——孔雀开屏鱼 苹果可丽饼 杏仁抹茶饼干 过桥豆腐 黄豆猪皮冻 快手椒盐土豆 草莓蛋糕 可乐鸡翅 节日餐桌零食--鸡蛋卷 咸菜炒蚕豆 菜鸟蔓越莓饼干 deeply deeply involved deeply rooted deep pockets deep-rooted deep sea deep-sea deep-sea diver deep-sea diving deep-sea fishing deep-seated deep-set deep six deep-six deep sleep 过酒泉忆杜陵别业（唐·岑参） 过醴泉喜晤宋芝栋侍御即赠（清末民国初·俞明震） 过醴泉苦寒（近现代·黄英） 过采石吊李太白（明·李之世） 过采石吊李白墓四首 一快其遇知章也（明·郭之奇） 过采石吊李白墓（明·郭之奇） 过采石怀太白（宋·黎廷瑞） 过采石怀李白十首（明·宗臣） 过采石有感（宋·陆游） 过采石矶（当代·吴金水） 过采石题谪仙楼时门人刘宪石为太平守出饯于（明·黄锦） 过采石驿（元·萨都剌） 过采石（元·聂古柏） 过采石（宋·方岳） 过采石（明·夏原吉） 新时代建设守护好中国共产党人的精神家园 预算员必读(第2版) 栏架组合训练 真题圈 五年级 数学 上 11M 北师大版 C语言程序设计习题解析与应用案例分析 解题有法 物理 重难题突破 市场营销 第3版 三个火枪手 插图珍藏版 药剂学 愿望的实现 国际金融（数字教材版）（第二版） 何以江西 虚无主义与崇高的后现代 美言美语——自省录、凡人言、静心悟、正能传(全4册) 彪悍南北朝之十六国风云（增订版）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。