网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱香鹅腿
释义	食材明细 主料 鹅腿 一个 辅料 姜 适量 蒜头 适量 红葱头 适量 调料 油 少许 酱油 适量 米酒 少许 冰糖 少许 酱香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 酱香鹅腿的做法步骤 1 准备:鹅腿清洗干净。 2 备:姜，蒜，红葱头。 3 用热水稍微烫一下鹅腿让鹅腿的皮更紧实。 4 热锅放油下姜，蒜头，红葱头爆香。 5 将鹅腿放入稍微的两面煎制一下下，然后放入酱油，米酒，冰糖。 6 适量的开水，中小火煮。 7 盖上盖子煮30分钟左右。 8 30分钟过去了，打开盖子色泽不错，鹅腿差不多是熟透的，可以用筷子插一下肉多的地方如果没血水渗出就是熟透了。 9 要令鹅腿上色更漂亮，用勺子将汤汁不停的淋在鹅腿上。 10 差不多五分钟后可以对比一下是不是色泽更红亮了，关火。 11 夹上盘中，稍微放凉。 12 斩件装盘，淋上酱汁即可上桌品尝。 13 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	绿豆糕 红糖开花发糕 红糖红枣发糕 蛋奶肉卷饼 手抓饼 红烧草鱼 炸鸡蛋韭菜盒子 烤红薯饼 另类肥肠 炸鲜奶 青菜肉云吞 豆豉面包 海底椰雪梨糖水 清炒平菇 富贵牡丹香酥草鱼片──鱼儿厨房私房菜 牛肉千层馅饼 小炒油豆腐 芝麻戚风蛋糕 蚝油生菜 香辣手撕鸡 西红柿黄瓜肉片汤——开芯苞谷 超简单的烤蘑菇 桂花红梨银耳糖水 西兰花彩蔬鸡丁 蒸莲藕香芋土豆肉饼 焦心如焚 焦心热中 焦思什么什么的成语 焦思苦虑 焦沙什么什么的成语 焦沙烂石 焦熬什么什么的成语 焦熬投石 焦眉什么什么的成语 焦眉愁眼 焦眉皱眼 焦眉苦脸 焦脣乾肺 焦脣乾舌 焦脣什么什么的成语 代寿梁直生八十一（明·黄公辅） 代寿殷母江太夫人四首（近现代·冯君辉） 代寿诗得韭字（明·徐庸） 代寿韩平原（宋·刘过） 代寿高三塘徵君（明·于慎行） 代寿黔公（明·徐渭） 代寿（宋·陈宗远） 代小子广孙寄翁翁（宋·孔平仲） 代小玉家为蕃骑所虏后寄故集贤裴公相国（唐·韩偓） 代少卿和王宣徽游崇福宫（宋·程颢） 代少年时至衰老行（南北朝·鲍照） 代居官寄友（元末明初·叶颙） 代履道送王介山（宋末元初·方一夔） 代山人春夜閒情（明末清初·陈子升） 代山人谢寓医携米来访（近现代·罗元贞） 小狐狸阿权 手绘彩插珍藏版 红蜡烛与美人鱼(精) 英语必考5000词从入门到高分 会做饭的孩子棒棒哒 金融行业营改增实战全攻略 月未央(纤云若水诗歌作品)/中国新锐派作家作品文库 邱振中起点与生成(精) 别让直性子害了你 做人如山做事如水 王权背后的女人--帝女花 王权背后的女人--宫心计 王权背后的女人--红颜策 一本书读懂销售心理学 一开口就让人喜欢你 简·爱(足本解读四色全新修订)/青少年必读经典名著丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。