“家庭自制馅饼”
食材明细
- 咸香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤
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1韭菜洗净切碎段
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2鸡蛋炒散
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3虾皮炒熟
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4韭菜鸡蛋虾皮和匀，放盐
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5油烧热，浇在和好的馅上，拌匀
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6把和好的面分成小剂子，一个剂子擀成长椭圆形的薄饼
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7在椭圆饼的一头放馅，对折面皮，边压紧，用碗沿压一圈，去掉多余的面皮
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8电饼铛或平底锅加热放油，烙到两面金黄即可
小窍门
食材明细里的用量可能不准确，实际操作看自己的需要
使用的厨具：电饼铛、平底锅
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