食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅划2刀后焯水去除血沫。 -
2土豆去皮切块，葱姜切片。 -
3炒锅放油，下葱姜片炒出香味。 -
4放入鸡翅，生抽，料酒翻炒。 -
5加入没过鸡翅的热水，放入花椒，大料，虫草蛹，盐大火烧开。 -
6放入土豆改中火炖15分钟即可。 -
7成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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