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诗文
鸡蛋炒大蒜
释义
食材明细
主料
大蒜
200g
鸡蛋
2个
辅料
盐
3ml
糖
5ml
蒸鱼豉油
10ml
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒大蒜的做法步骤
1
食材:大蒜,鸡蛋。
2
大蒜根茎和叶子分开切段。鸡蛋打散备用。
3
热锅冷油。
4
先炒鸡蛋,倒下鸡蛋就开始翻炒。
5
倒入大蒜根茎翻炒。
6
再倒入大蒜叶。加入盐,糖,蒸鱼豉油。
7
翻炒断生后关火装盘。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 8:36:24