“外酥里嫩，鲜美无比。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海蛎紫菜酥的做法步骤
-
1紫菜剪碎碎用美极鲜酱油润湿 -
2海蛎焯水10秒捞起沥干，用胡椒粉，盐，十三香腌制下 -
3接着加入炸鸡的裹粉（也可以用炸粉或面粉），紫菜，鸡蛋，葱葱芹菜韭菜 -
4全部调匀后，用丸子勺一点点拔入油炸 -
5油温不要太高，可以复炸。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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