食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉椒烧丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜削皮洗净。 -
2切成稍微厚点的片。
-
3全部切好备用。
-
4鲜红辣椒切碎，起锅热油放入辣椒，加少许食盐煸炒片刻。
-
5倒入切好的丝瓜，不断翻炒。
-
6炒至丝瓜变软，放入干豆豉继续翻炒。
-
7加适量食盐翻炒均匀，焖烧至丝瓜软烂出汁水。
-
8不加一点水炒出来的丝瓜出汁多，软软滑滑，原汁原味的鲜甜。
-
9不吃辣的也可以不放辣椒。
小窍门
1、一定要炒软后再加盐，这样丝瓜易熟，不易发黑。
2、放辣椒一定要用新鲜的籽少肉厚的红辣椒，这种辣椒不是很辣，微微带点甜味。
2、放辣椒一定要用新鲜的籽少肉厚的红辣椒，这种辣椒不是很辣，微微带点甜味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 巧克力软心曲奇 —— 柔软夹心，别样曲奇不同风味！
- 萝卜炖排骨
- 红豆椰汁西米露
- 2小时中种----蛋奶葡萄干火腿肠吐司
- 红枣黑米糊
- 巧克力布朗尼
- 【辣味土豆烧牛腩】
- 黑麦法式乡村面包
- 蟹味菇虾皮冬瓜汤
- 可爱熊猫饼干-----萌萌哒
- 肉松面包
- 重庆小面
- 不用揉面的叉烧小面包
- 【冰淇淋面包条】——冰淇淋与面包的混搭风
- 香芹炒鸡
- 让你轻松克服烘焙拦路虎—戚风蛋糕
- 仙草红豆酸奶
- 迷你土司批萨
- 蒜香秋葵
- 清香马兰头
- 白灼虾
- 茄汁肉末鸡蛋葱花饼
- 甜甜圈——甜蜜的幸福
- 家常烧茄子
- 夏季特色菜----毛豆杂酱
- 泪如泉涌
- 泪如泉滴
- 泪如雨下
- 泪干什么什么的成语
- 泪干肠断
- 泪河东注
- 泪河什么什么的成语
- 泪流什么什么的成语
- 泪流满面
- 泪眼什么什么的成语
- 泪眼婆娑
- 泪眼愁眉
- 泪眼汪汪
- 泪迸什么什么的成语
- 泪迸肠绝
- 大连山中雨夜寄立之（清末近现代初·陈曾寿）
- 大连感遇（近现代·李景复）
- 大连本事诗二十首 其七（当代·程滨）
- 大连本事诗二十首（当代·程滨）
- 大连湾留别胡子晋（清末近现代初·黄节）
- 大连纪事六首寄温浩（当代·程滨）
- 大连飞机失事善后杂感（当代·张力夫）
- 大连（近现代·范天烈）
- 大通寺晓望同李南强僧迹删（明·梁以壮）
- 大通寺（宋·方信孺）
- 大通寺（清·林氏）
- 大通望九华山（明·陶安）
- 大通桥即景（清·卓奇图）
- 大通桥送别西樵阁老次韵（明·钟芳）
- 大通桥（明·陈运）
- AutoCAD2006实用教程(第2版高等学校计算机基础教育教材精选)
- 高等数学同步练习册(上)
- 学前心理学(幼儿教师继续教育系列教材)
- 网络安全技术(21世纪高等学校电子信息类专业规划教材)
- 幼儿数学教育理论与实践(幼儿教师继续教育系列教材)
- 运算放大器--理论与设计(影印版)/国外大学优秀教材微电子类系列
- 音乐舞蹈技能技巧(幼儿教师继续教育系列教材)
- 信息工程监理进度控制(教育部软件工程课程体系研究规划教材)
- 实用计算机技术公安司法应用实践(高等学校教材计算机应用)
- 广告摄影(21世纪高职高专艺术设计规划教材)
- 幼儿园教学模式介绍/幼儿园教师继续教育丛书
- 幼儿园教育与家庭教育/幼儿园教师继续教育丛书
- 集成电路版图基础--实用指南(翻译版)/国外大学优秀教材微电子类系列
- 幼儿园环境设计/幼儿园教师继续教育丛书
- 幼儿舞蹈创编/幼儿园教师继续教育丛书