“白灼虾制作方法非常简单，营养丰富。味道要好，得注意几个小细节。1.灼虾的水中放一点白酒去腥味。2.大火水开再入虾3.灼的时间不要久了，”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白灼虾的做法步骤
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1姜切几片，大葱切段。鲜虾洗净剪去胡须备用 -
2煮锅里放水放入姜片，葱段，放几滴白酒。水烧开后放入对虾，灼熟 -
3取灼熟的虾放凉水中冰一下，摆盘即可 -
4大蒜剁碎锅里放少量油小火煎香，盛出来加生抽，香醋，香油调成蘸酱
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜