食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
中式桃酥的做法步骤
-
1将面粉核桃碎小苏打泡打粉放在一起。 -
2搅拌均匀。 -
3鸡蛋打散。 -
4取20g鸡蛋蛋液和糖油混合一起。 -
5搅拌均匀，无糖粒。 -
6倒入面粉里。 -
7揉成团，包保鲜膜，放一个小时。 -
826g一个团。 -
9按扁。 -
10一勺水两勺蛋液搅拌均匀。 -
11饼面刷蛋液。 -
12擀面杖一面沾水，然后沾芝麻。在饼中间压一下。 -
13172℃，中层15分钟。 -
14成品，味道不比外卖的差。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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