食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
平菇肉片的做法步骤
-
1平菇洗净撕小条焯水。 -
2青菜一库洗净备用，焯水的平菇过凉，控干水分备用。 -
3肉切片放盐、生抽、胡椒粉腌制十分钟。 -
4锅中烧油下肉片滑炒变白，下干辣椒葱姜蒜爆香。 -
5倒入平菇翻炒。 -
6在下入青菜翻炒均匀，加鸡精、水淀粉勾芡即可出锅。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 板栗红豆羹
- 过把瘾水煮鱼
- 轰炸鱿鱼
- 上汤花蛤西葫芦
- 绿豆豆浆
- 蒸贝贝南瓜
- 番茄鸡蛋面
- 彩椒香干炒毛豆
- 甜豆炒藕片
- 红烧鸡腿
- 蔓越莓蛋挞
- 凉拌海带丝
- 香肠炒土豆
- 西红柿炒鸡蛋
- 凉拌支竹
- 鲍鱼牛肉饭
- 白灼虾
- 鲜虾拌面
- 素炒萝卜丝
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- 毛豆烧肉
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