正宗土豆片炒腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	土豆片炒腊肉
释义	“腊肉越嚼越香，香而不腻，绝对下饭” 食材明细主料土豆一个腊肉适量尖椒两个葱适量姜两片干红辣椒几个辅料植物油适量盐适量生抽一勺糖一点微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度土豆片炒腊肉的做法步骤 1 葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。 2 土豆去皮切片，用清水洗去淀粉。 3 尖椒切菱形片。 4 腊肉切薄片。 5 锅烧热，放入适量植物油，放入土豆片翻炒至断生，盛出待用。 6 锅中放入适量植物油，放入腊肉翻炒至透明。 7 放入葱姜干红辣椒翻炒。 8 放入尖椒翻炒。 9 放入土豆片翻炒。 10 加入一勺生抽翻炒。 11 加入适量盐和糖。 12 大火翻炒均匀关火出锅。 13 成品图使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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