“腊肉越嚼越香，香而不腻，绝对下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆片炒腊肉的做法步骤
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1葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。 -
2土豆去皮切片，用清水洗去淀粉。 -
3尖椒切菱形片。 -
4腊肉切薄片。 -
5锅烧热，放入适量植物油，放入土豆片翻炒至断生，盛出待用。 -
6锅中放入适量植物油，放入腊肉翻炒至透明。 -
7放入葱姜干红辣椒翻炒。 -
8放入尖椒翻炒。 -
9放入土豆片翻炒。 -
10加入一勺生抽翻炒。 -
11加入适量盐和糖。 -
12大火翻炒均匀关火出锅。 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜