食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
提拉米苏的做法步骤
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1黄油，白糖，蜂蜜放入容器中隔热水融化。 -
2融化后搅拌均匀。
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3加入2克小苏打。 -
4打入一个鸡蛋搅拌均匀。 -
5放入低粉和可可粉。 -
6和成面团。 -
7分成八分。 -
8取一份放在油纸上按扁。 -
9盖上一层油纸擀薄。 -
10用盘子扣在面饼上，用小刀划一圈，然后用叉子扎眼。 -
11烤箱提前预热上下火180°烤5分钟。 -
12出炉了，八张饼依次烤完。 -
13如图将多余的掰掉。 -
14掰掉的边角料放入袋子里用擀面棍敲碎。 -
15淡奶油加白糖用电动打蛋器打发。 -
16打发好的淡奶油。 -
17先放一张饼。 -
18抹一层奶油。 -
19然后盖上一层饼。 -
20八张饼依次摞在一起。 -
21表面抹一层奶油。 -
22撒上一层敲碎的边角料。 -
23成品图。 -
24成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶