网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 三鲜煎饺
释义
三鲜煎饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 虾仁 半斤
  • 鸡蛋 三个
  • 香菇 适量
  • 木耳 适量
  • 冬笋 适量
  • 彩椒 适量
辅料
  • 黄酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜煎饺的做法步骤

  • 三鲜煎饺的做法步骤:1
    1
    开水泡香菇木耳,洗净,冬笋剥皮切成小块,红彩椒切成小块,分别用厨房料理机打碎。。将彩椒汁挤到小碗中。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:2
    2
    准备富强粉,分两部分,取一小部分用彩椒水合面,剩下的用白水和面。和好的面盖上保鲜膜醒20分钟。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:3
    3
    准备虾仁,剔去虾线,用刀压扁切成小丁。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:4
    4
    放黄酒、盐、白胡椒粉腌制。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:5
    5
    平底锅摊鸡蛋。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:6
    6
    切碎。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:7
    7
    将所有馅料放一起,放盐,放蚝油,最后放多些香油。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:8
    8
    用白面团包上彩色面团,揉成长条,切成均匀的小份。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:9
    9
    压成元机子。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:10
    10
    包了一些双色的,一些白色的,一些彩色的。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:11
    11
    平底不粘锅倒入少许油,放入饺子,然后倒半碗开水,盖盖,听见结咖的声音就可以开盖,看下结咖情况。
  • 三鲜煎饺的做法步骤:12
    12
    底部焦黄,结咖均匀,盛出。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:32:22