食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
特色卤鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净 -
2备香料冰糖葱段姜片
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3鸡腿开水锅焯一下
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4坐锅入水放葱段姜片香料
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5放上抽老抽
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6放料酒
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7放冰糖
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8放盐
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9鸡腿入锅大火烧开后转小火卤制
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10鸡腿卤熟关火静置1到2小时
使用的厨具：煮锅
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